里芋 味噌汁 具, おみそ汁です。 特徴 和食,朝食,昼食,夕食,夜食 イベント 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 具材と調味料 里芋(大) 2個 銀杏 10粒 液みそ 白みそ 大さじ4 水 300cc 作り方 里芋 1 里芋、大根、人参はそれぞれ皮を剥きます。 1~2mmの厚みでそれぞれ薄切りにし大根は食べやすくいちょう切りにします。 2 鍋にだし汁と1の具材を入れ、2~3分煮て火を通します。 3 具材に火が通ったら火を止め味噌を溶き入れます。 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 1741 回答No1 inu1212 ベストアンサー率15% (2/13) こんばんは。 お味噌汁にサトイモはOKですよ。 私は関西出身、主人は東北出身ですが 里芋の入ったお味噌汁はどちらもありました。 私の実家では里芋を入れるときには、他の野菜や 豚肉などなど具をたっぷり入れて豚汁にすることが 多かったです。
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